貴州羊肉粉怎么樣

?美食知識 ????|???? ?2021-02-06 20:53
我就是貴州人,也是賣羊肉粉 ,可以回答你的問題。
第一,貴州羊肉粉已經出省了哦!重慶,四川,深圳等等,其中去云南的最多。只不過還沒有達到一地一店。
第二,貴州羊肉粉有一定的區域地理因素,貴州的黑山羊放養,吃百草,肉質特別好。在加點中草藥去腥增香,達到滋補作用。所以貴州人多數人喜歡吃羊肉粉,一日三餐都吃不厭。
第三,各個地方口味不一樣,羊肉粉難以形成規模發展,只能是個人考察市場決定成敗,就像云南的過橋米線,以前走出去的很多現在很少了,小吃只有福建沙縣小吃店出名,遍布全國各地。

貴州羊肉粉
  
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